La REcyclerie

Adresse : 83 boulevard Ornano, Paris 75018

Association porteuse : La REcyclerie, Les Amis Recycleurs

Inauguré : 2014

Superficie : 1000 m2

Ouverture : Accès libre toute la semaine de 12h à 18h, visites guidées tous les mardis et les samedis

Pour qui ? : Tous

Besoin d’abonnement ? : Non

Équipements :

  • 2 systèmes de compostage (y compris un lombricomposteur)

  • Jungle végétale

  • Forêt comestible

  • Toiture végétalisée en prairie mellifère, avec 4 ruches

  • Hôtel à insectes

  • 3 nichoirs à oiseaux

  • Poulailler avec 17 poules et 2 canards coureurs indiens

  • Potager collectif

  • Bassin aquaponique

Activités :

  • Ateliers enfants et adultes

  • Visites guidées et ouvertes au public, groupes scolaires, ou étudiants

  • Chantiers participatifs

Présentation du jardin :

Dans une ancienne gare de la Petite Ceinture, la REcyclerie comporte un restaurant, un bar, un café, une ferme urbaine, des potagers, et un atelier de bricolage. Dédié à l’éco-responsabilité, la REcyclerie est guidée par les trois R : REduire, REutiliser, et REcycler. Chaque jour, le café-cantine bio offre un menu entièrement fait maison. Les déchets organiques du restaurant sont réutilisés pour le compost ou sont donnés aux animaux de la ferme urbaine. Dans un coin, l’atelier de René accueille des bricoleurs pour lutter contre le gaspillage et créer de nouvelles choses avec des matériaux qu’on pensait inutilisables. Sur les quais de l’ancienne gare, on trouve le projet agro-écologique de la ferme urbaine.

La Ferme est un vrai refuge de biodiversité en plein coeur de Paris. On y cultive environ 170 variétés de plantes dans les espaces végétalisés. Les animaux - les poules, les cochons d’Inde, un lapin - réduisent le gaspillage du restaurant. Des abeilles produisent du miel dans quatre ruches sur le toit. Les fruits, légumes, et plantes aromatiques cultivés dans les potagers sont utilisés pour préparer les repas du café-cantine. Avant tout un espace d’expérimentation, la Ferme trouve des alternatives à l’agriculture traditionnelle en utilisant des méthodes d’agriculture urbaine. Le bassin aquaponique rassemble des plantes et des poissons pour produire des légumes selon une technique de culture circulaire et fermée. Les déjections organiques des poissons nourrissent les plantes, qui à leur tour filtrent et oxygènent l’eau pour qu’elle soit complètement recyclée. Toutes les semaines, la Ferme organise des activités et des ateliers pour sensibiliser le public à l’éco-responsabilité et lui faire découvrir les techniques de jardinage et d’agriculture urbaine. À la REcyclerie, on mange, on bricole, on partage, on crée, tout d’une manière éco-responsable.